Clara de ovo pasteurizada resfriada
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Aplicações: Massas, suspiros, marshmallow, merengues, recheios para doces e chocolates, mousses, merendas escolares, suplementos alimentares para esportistas e gestantes, alimentação enteral hiperproteica, clarificador de bebidas, cosméticos e outras receitas em substituição a clara in natura .
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Clara de ovo pasteurizada resfriada
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