Arroz agulhinha longo fino tipo 1 - é o resultado da seleção dos mais nobres grãos, passando por rigorosos processos de controle de qualidade.
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O arroz broto legal é o resultado da seleção dos mais nobres grãos, passando por rigorosos processos de controle de qualidade. São várias etapas que conferem um padrão superior de qualidade, dentre elas destacamos: estocagem em local especialmente preparado, com controle de pragas por expurgo, ventilação para equilíbrio higroscópico, teste sensorial para determinar cor, odor, sabor e gelatinase, classificação por perfil para descartar os grãos muito finos e grossos, classificação por tamanho para descartar grãos quebrados, descarte eletrônico de grãos manchados, picados, gessados, de barriga branca, etc.
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Arroz agulhinha longo fino tipo 1 - é o resultado da seleção dos mais nobres grãos, passando por rigorosos processos de controle de qualidade.