Salton Volpi Pinot Noir
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Características técnicas
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Descrição do produto:
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Graduação Alcoólica:
Volume:
Elaborado com uvas cultivadas no município de Bagé - RS, o Salton Volpi Pinot Noir passa por seleção manual de cachos e grãos. Após macerar a baixa temperatura em tanques de aço inoxidável, é fermentado em barricas novas de carvalho francês. Após a fermentação, permanece nas barricas por um ano, com as leveduras.
Acompanhamentos:
Carnes magras, em especial caça, salmão, truta, queijos brancos (camembert e brie), pizzas e massas com molho leve. Harmoniza também com chocolate.
Temperatura de Consumo:
15° - 18°C
Graduação Alcoólica:
12vol
Volume:
750ml
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Salton Volpi Pinot Noir