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Esta pequena unidade é ideal para plantas piloto, laboratórios, processadores de alimentos, hotéis, restaurantes e outros. Ocupa um espaço reduzido e pode ser instalado em qualquer local coberto, inclusive junto do processamento dos produtos. O congelador à placas de contacto Ministrella proporciona as mais baixas temperaturas no menor tempo possível, tendo como resultado um processo rápido e econômico.
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