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Clara de Ovo Pasteurizada Resfriada

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A Clara de Ovo Pasteurizada é obtida através da separação da clara e remoção da casca de ovo fresco de galinha, filtrada, e pasteurizada. Apresenta o aspecto de líquido homogêneo, de cor amarela característica e odor suave característico. O produto não contém colesterol e é considerado alergênico. Não contém glúten.
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