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Broa de Milho tradicional

Broa de Milho tradicional

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Retire da embalagem a Broa de milho e deixe descongelar na bandeja por 30 minutos Broa 25 g) e 20 minutos (Broa 13 g). Com esse procedimento a Broa terá uma apresentação de volume melhor;

Com o forno (LAYR ou LASTRO) já pré-aquecido a 200°C e com teto (50, médio) e piso (25%, mínimo), colocar a bandeja na parte do meio do forno, ou colocar uma forma embaixo da bandeja; ABRIR O FORNO APENAS PARA RETIRADA DO PRODUTO;

Assar por cerca de 25 minutos (Broa 25 g) e 20 minutos (Broa 13 g) ou até "dourar bem", no ponto máximo;

Com forno TURBO já pré-aquecido de 160 A 170°C colocar a bandeja na parte do meio do forno; ABRIR O FORNO APENAS PARA RETIRADA DO PRODUTO. Atenção: o forno turbo tem mais umidade interna portanto o produto fica mais susceptível a murchar.

Assar por cerca de 18 A 20 minutos (Broa 25 g) e 15 minutos (Broa 13 g) ou até "dourar bem", no ponto máximo;

Retirar do forno, deixar esfriar por 15 minutos e organizar na bandeja ou cesta de vime ou deixar esfriar bem para embalar.
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