Arroz Mirokumai 5Kg Curto

Coloque 3 copos de arroz (540g). Lave o arroz de 4 a 5 vezes. Escorra bem a agua. Deixe de molho por 30 minutos com 3Н copos de agua (720ml). Para cozinhar e necessario 30 minutos. Nao tire a tampa ate que comece a secar. Apague o fogo, deixando a panela tampada durante 10 minutos.Passado os 10 minutos abra a panela e misture o arroz com uma espсtula delicadamente, em movimentos de baixo para cima, para que fique mais solto. Coloque um pano seco sob a tampa para absorver o excesso de umidade.